Ořechové sušenky se semínky

O víkendu jsem si upekla krabiču sušenek, které jsem postupně ujídala na chuť nebo jako svačinu do školy. Pokud vás netrápí kalorie, můžete sušenky namočit do hořké čokolády (vše chutná líp s čokoládou).


Počet: asi 35
Příprava: 45 minut
Pečení: 15 minut


SUROVINY

250g sušených švestek
200g mandlí
130g vlašských ořechů
100g strouhaného kokosu
30g slunečnicových semínek
30g dýňových semínek
2 lžíce javorového sirupu
kůra z 1 citrónu

POSTUP

  • Troubu předehřejte na 150°C a tři plechy vyložte pečícím papírem.
  • Ořechy a semínka pomelte v mixeru a dejte do misky.
  • Přidejte kokos, kůru z citrónu a javorový sirup.
  • Švestky pomelte na husté pyré, přidejte k ostatním ingrediencím a vytvořte těsto.
  • Těsto rozdělte na malé porce a vytvarujte placičky nebo vykrajujte pomocí vykrajovátka.
  • Pečte asi 15 minut, nechte 5 minut zchladnout a poté přemístěte na mřížku.
    • Po vychladnutí můžete namočit v rozpuštěné čokoládě (nemusí být)

IMG_0875

IMG_0876

IMG_0878

Leave a Reply